Blumenau é sinônimo de tradição cervejeira — e os amantes da bebida têm à disposição uma variedade de locais que combinam cerveja gelada, gastronomia de qualidade e o charme das raízes germânicas.
Norden Bar & Biergarten
Localizado num icônico casarão histórico de 1897, que pertence ao cervejeiro Karl Rischbieter, o Norden é muito mais que um bar — é um verdadeiro biergarten, com mais de 30 torneiras de chopp artesanal, um “Jardim da Cerveja” repleto de flora, mesas compartilhadas ao ar livre e até um coreto para música ao vivo.
O cardápio oferece delícias da culinária germânica, como joelho de porco, currywurst e strudel, harmonizadas com clássicos e inovações no copo. Espaços como o casarão, o porão (Keller Knipe) e o jardim permitem uma experiência acolhedora em todas as estações.
Avaliado em 4,8/5 no Google e premiado com o Travellers' Choice do Tripadvisor, é um dos bares mais elogiados da cidade.
Endereço: R. Xavantina, 100 – Itoupava Seca
Horários: Segunda a quinta a partir das 17h00, fins de semana a partir das 11h00.
Oma's Haus (Cervejaria Oma Beer)
Já imaginou tomar uma cerveja na “casa da vovó”? Esse é o clima acolhedor da Oma's Haus, brewpub onde a produção da cerveja acontece bem ao lado do balcão, e o cliente pode acompanhar o processo enquanto degusta.
Originado de um hobby de amigos na churrasqueira da avó, este brewpub conta com rótulos próprios – destaque para a NEIPA “Oma's Frenzy”, frutada e bastante elogiada. O espaço, que tem uma atmosfera familiar e descontraída com música ao vivo, já recebeu nota 5 no Tripadvisor.
Endereço: Rua Paraguai, 223 – Ponta Aguda
Horários: Terça a Sexta das 17h00 às 23h45; Sábado das 11h00 às 23h45; Domingo até às 22h.
The Basemant English Pub
Um dos pubs mais elogiados, com visual de porão inglês, rock ao vivo e petiscos robustos como o Brie Burger com Weizenbock. Funcionamento de segunda a sábado, das 18h à meia-noite . Ótimo para quem curte atmosfera underground e cervejas especiais.
Choperia Bier Vila
Embora não seja uma cervejaria, esse bar oferece um taplist com mais de 15 rótulos medalhistas do Concurso Brasileiro de Cervejas . Em edições especiais, oferecemos torneios de medalhistas recém-saídos do festival. Ambiente descontraído e um Biergarten ao ar livre completam a experiência.
Outras dicas de cerveja:
Museu da Cerveja: ótimo para turistas e apreciadores da tradição, mostra a evolução da produção e celebra eventos como a Oktoberfest.
Segredos do Malte, Struck Bier, My Beer e Schöler's Bier são opções emergentes, cada uma oferecendo estilos próprios e visita guiada – ideais para quem quer estender o roteiro e fugir do óbvio
Dicas para aproveitar melhor:
Visite o Norden em dia de música ao vivo — a experiência alemã completa.
Vá ao Oma's Haus com calma para provar os rótulos locais e bater papo com o bartender.
Prepare-se para a Oktoberfest — a maior festa germânica das Américas acontece todo outubro na Vila Germânica, durante o evento, o treino com sua taça de cristal já faz parte da tradição!
Se gosta de história, reserve tempo para o Museu da Cerveja.
Blumenau é um paraíso cervejeiro: do clima familiar e artesanal do Oma's Haus ao passeio sofisticado no casarão do Norden , com pitadas de história na Eisenbahn — tudo isso harmonizado com as paisagens, música ao vivo e a hospitalidade catarinense. Aproveite com sua taça de cristal, valorizando não apenas o sabor da cerveja, mas toda a cultura que ela carrega.